Đu đủ rất bổ dưỡng. Kết hợp đu đủ vào chế độ ăn uống có thể giúp thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh, giảm viêm, hỗ trợ miễn dịch, ngăn ngừa đông máu và thậm chí làm đẹp da.
Đu đủ chín bao nhiêu calo?
Sở dĩ đu đủ chín được chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên bổ sung vào chế độ ăn uống là vì nó rất bổ dưỡng. Đu đủ chín không chỉ ít cholesterol và chất béo mà còn có lượng calo thấp, khiến nó trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo hoặc bổ sung cho bất kỳ bữa ăn nào.
Nhưng cụ thể đu đủ chín bao nhiêu calo? Đu đủ chín có lượng calo cao hơn đu đủ xanh do hàm lượng đường tự nhiên của nó. Trung bình 100g đu đủ chín chứa khoảng 42 calo, 50mg chất xơ, 90g nước, các axit hữu cơ, các loại vitamin A, B, C, E. Trong khi cùng một lượng đu đủ xanh chỉ chứa 30 calo. Tuy nhiên, lượng calo trong đu đủ chín sẽ phụ thuộc vào trọng lượng, vì vậy bạn hãy tự tính toán calo dựa trên lượng calo 100g đu đủ để biết cách bổ sung cho mình.
Bạn có thể kết hợp đu đủ vào chế độ ăn uống của mình, chẳng hạn làm sinh tố đu đủ hoặc salad đu đủ. Một ly sinh tố đu đủ nguyên chất (400 gam đu đủ chín) không sữa và không đường chứa khoảng 186 calo. Trong khi đó, một đĩa gỏi đu đủ làm từ đu đủ xanh và các loại gia vị khác nhau như hạt nêm, muối và nước cốt chanh, chứa khoảng 120 calo.
Vì đu đủ chín mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ khoảng 500 gam đu đủ mỗi ngày. Để đa dạng hương vị, bạn hãy biến tấu nhiều món ăn từ đu đủ như ăn đu đủ nguyên chất, làm sinh tố, salad đến món hầm,... đều rất ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Ăn đu đủ chín có tác dụng gì?
Đu đủ không chỉ là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm đến ngăn ngừa đông máu và điều hòa kinh nguyệt, đu đủ là một loại trái cây đa năng có thể nâng cao sức khỏe tổng thể của bạn. Hãy khám phá một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đu đủ một cách chi tiết hơn sau đây:
- Đầu tiên, đu đủ là một loại thực phẩm tuyệt vời để thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh. Hàm lượng chất xơ cao trong đu đủ kết hợp với enzym tiêu hóa papain giúp phân hủy protein và hỗ trợ hấp thu chất dinh dưỡng. Điều này có thể giúp ngăn ngừa táo bón và giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh.
- Thứ hai, đu đủ có chứa các hợp chất chống viêm như chymopapain có thể giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Ăn đu đủ thường xuyên thậm chí có thể giúp hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm khớp dạng thấp và bệnh gút.
- Đu đủ cũng là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Hàm lượng vitamin A, E và C cao kết hợp với các khoáng chất như kali giúp hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào và ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra. Vitamin A trong đu đủ thậm chí có thể giúp bảo vệ và tăng cường thị lực, trong khi vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Hơn nữa, các hợp chất fibrin có trong đu đủ có thể giúp ngăn ngừa đông máu và cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Đu đủ cũng có công dụng làm đẹp. Các vitamin A, E, C trong đu đủ giúp sản sinh collagen giúp da luôn săn chắc, tươi sáng và mịn màng. Các loại dầu trong đu đủ cũng giúp giữ độ ẩm cho da, cải thiện các triệu chứng rối loạn về da như bệnh chàm hoặc bệnh vẩy nến.
- Cuối cùng, đu đủ có thể giúp điều hòa kinh nguyệt. Nước ép đu đủ có thể kích thích hormone estrogen gây ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ. Uống nước ép đu đủ thường xuyên sẽ có lợi cho phụ nữ có kinh nguyệt không đều.
Đu đủ chín mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn sắc đẹp
Những ai không nên ăn đu đủ chín?
Đu đủ nói chung, đu đủ chín nói riêng rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải cho tất cả mọi người. Trên thực tế, một số người nên kiêng ăn đu đủ hoàn toàn hoặc chỉ tiêu thụ ở mức độ hạn chế. Vậy những đối tượng nào cần chú ý khi ăn đủ?
Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai được khuyến cáo nên tránh ăn đu đủ, đặc biệt là đu đủ chưa chín vì nó chứa hàm lượng mủ cao có thể gây co thắt và dẫn đến sảy thai. Tuy nhiên, đu đủ chín vẫn có thể ăn nhưng chỉ ở mức độ vừa phải bởi đu đủ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào có lợi cho cả mẹ và bé đang phát triển.
Người suy gan
Những người bị suy gan cũng nên tránh ăn đu đủ, đặc biệt là lá đu đủ vì chúng có chứa các hợp chất có thể gây xuất huyết và làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Tương tự, những người có nhịp tim không đều nên thận trọng khi ăn đu đủ vì nó có thể gây áp lực lên tim và làm trầm trọng thêm các triệu chứng.
Người suy giáp
Những người bị suy giáp cũng nên tránh ăn đu đủ vì nó có chứa các hợp chất có thể cản trở chức năng của tuyến giáp và làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Những người bị sỏi thận hoặc tiêu hóa kém có thể bị đầy hơi, khó tiêu khi ăn đu đủ, do đó nên hạn chế ăn hoặc tránh hoàn toàn.
Người có lượng đường trong máu thấp
Những người có lượng đường trong máu thấp cũng nên tránh ăn đu đủ vì nó có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh và khiến tim đập nhanh hơn.
Tóm lại, mặc dù đu đủ là một loại trái cây bổ dưỡng và thơm ngon, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số người nên tránh ăn hoặc chỉ tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Nếu bạn không chắc liệu đu đủ có an toàn để bạn ăn hay không, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi thêm nó vào chế độ ăn uống của mình.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thể giải đáp thắc mắc đu đủ chín bao nhiêu calo, công dụng của việc ăn đu đủ cũng như những ai không nên/hạn chế ăn đu đủ để đảm bảo sức khỏe. Đu đủ là loại trái cây phổ biến, dễ tìm mua và lại cung cấp nguồn dưỡng chất tuyệt vời, hãy cân nhắc để có thể tận dụng tối đa lợi ích mà thực phẩm này mang lại.
Xem thêm:
- Thơm bao nhiêu calo?
- Vì sao ăn kiêng ít calo mà không giảm được cân?
- Cách xây dựng thực đơn eat clean 1300 calo đơn giản