Bánh thuẫn là một trong những loại bánh truyền thống của người dân miền Trung. Chiếc bánh này sẽ đem đến hương vị khó quên. Hôm nay, hãy cùng ELIPSPORT tìm hiểu bánh thuẫn bao nhiêu calo trong bài viết lần này.
1. Bánh thuẫn là gì? Thành phần dinh dưỡng trong bánh thuẫn
Bánh thuẫn có vẻ ngoài giống bánh bông lan, tuy nhiên kích thước của nó thường nhỏ hơn. So sánh với bánh bông lan, bánh thuẫn mang lại cảm giác mềm mại, hơi ngọt, bở và bùi hơn. Đây được xem như một loại bánh truyền thống, mang theo mình ý nghĩa biểu tượng về sự đoàn kết, hân hoan như mùa xuân đang tràn đầy.
Các nguyên liệu để làm bánh thuẫn bao gồm bột năng, bột mì, trứng gà, đường trắng, vani, bột nở, bột bình tinh (lấy từ củ dong hoặc cây bình tinh) và dầu thực vật. Khuôn làm bánh thuẫn thường được đúc từ đồng và để giữ được hương vị đặc trưng, người ta thường sử dụng than củi khi nướng bánh.
Bánh thuẫn có vẻ ngoài giống bánh bông lan
2. Bánh thuẫn bao nhiêu calo?
Bánh thuẫn được đánh giá là thực phẩm có hàm lượng calo không quá cao, nguyên liệu chính của nó chứa đường và bột mì. Trung bình, mỗi 100g bánh thuẫn cung cấp khoảng 326 calo.
Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể con người cần một lượng calo hằng ngày dao động từ 1800 đến 2000 để duy trì năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. Do đó, nếu theo chế độ ăn 3 bữa mỗi ngày, mỗi bữa cần nạp khoảng 670 calo. Với 100g bánh thuẫn đã cung cấp được khoảng 1/2 năng lượng cần thiết cho một bữa ăn tiêu chuẩn.
Bánh thuẫn được đánh giá là thực phẩm có hàm lượng calo khá cao
3. Ăn bánh thuẫn có béo không?
Bánh thuẫn có lượng calo không quá cao. Tuy nhiên, mức calo không quá cao không đồng nghĩa với việc tiêu thụ loại bánh này sẽ không gây thừa cân. Sự ảnh hưởng của việc ăn bánh thuẫn đối với tình trạng cơ thể phụ thuộc vào cách bạn xây dựng chế độ ăn uống của mình.
Trung bình, mỗi bữa ăn cần khoảng 670 calo và nếu bạn tiêu thụ 250g bánh thuẫn, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ là 815 calo. Nếu tình trạng này kéo dài, có thể dẫn đến việc tích mỡ và gây thừa cân. Ngược lại, nếu duy trì việc ăn uống với lượng calo phù hợp với nhu cầu hàng ngày, việc ăn bánh thuẫn sẽ không gây béo.
Bánh thuẫn có lượng calo không quá cao
4. Lợi ích của bánh thuẫn với sức khỏe
Khi ăn bánh thuẫn với lượng vừa phải sẽ đem lại một số lợi ích như:
- Năng lượng: Bánh thuẫn cung cấp năng lượng từ carbohydrate trong bột mì và đường, giúp cơ thể tỉnh táo, sẵn sàng cho các hoạt động hàng ngày.
- Chất đạm: Bánh làm từ trứng nên bánh thuẫn chứa chất đạm và axit amin quan trọng, hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp và tế bào.
- Chất béo: Lượng chất béo trong dầu thực vật của bánh thuẫn cung cấp các chất béo cần thiết để duy trì sức khỏe của cơ thể.
Lượng chất béo trong dầu thực vật của bánh thuẫn cung cấp các chất béo cần thiết
Máy chạy bộ ELIP Oscar - Black
Máy chạy bộ ELIP Vinci
Xe đạp tập ELIP Alexander - White
Luôn Cảm Thấy Buồn Ngủ? Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục Hiệu Quả Từ Chuyên Gia ElipSport 
Chóng Mặt Buồn Ngủ Là Bệnh Gì? - Chuyên Gia ElipSport Giải Đáp 
Hội Chứng Thức Đêm Ngủ Ngày: Nguyên Nhân, Tác Hại Và Cách Điều Trị Hiệu Quả Cùng ElipSport 
Insomnia Là Gì? Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục Từ Chuyên Gia ElipSport 
Không Buồn Ngủ Vào Ban Đêm? Nguyên Nhân Và Giải Pháp Từ Chuyên Gia ElipSport 
Không Ngủ Được - Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục Từ Chuyên Gia ElipSport 
Mắt Buồn Ngủ, Mỏi Mắt: Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục Hiệu Quả Từ ElipSport 
Mất Ngủ Kéo Dài? Nguy Hiểm Không? Giải Pháp Từ Chuyên Gia 
Ngủ Li Bì Không Muốn Dậy? Nguyên Nhân Và Cách Khắc Phục 
Rối Loạn Giấc Ngủ: Nguyên Nhân, Triệu Chứng Và Cách Điều Trị 
Massage Thái là gì? Lợi ích và quy trình massage kiểu Thái 
Cách massage tay giảm đau mỏi và tê tay tại nhà đơn giản, hiệu quả 
Cơm tấm bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không? 
Mít bao nhiêu calo? Ăn mít có béo không? 
Hướng Dẫn Massage Cho Trẻ Sơ Sinh Dễ Ngủ Đúng Chuẩn Tại Nhà 
Cách massage đầu giảm căng thẳng, bớt đau đầu hiệu quả 
Hướng dẫn cách massage cổ vai gáy tại nhà giảm đau tức thì 
Massage nâng mũi có hiệu quả không? Các cách giúp nâng mũi, thon mũi tại nhà 
Bánh da lợn bao nhiêu calo? Ăn bánh da lợn có bị béo không? 5. Cách ăn bánh thuẫn không sợ béo
Ăn một lượng vừa đủ
Khi thưởng thức bánh thuẫn, bạn cần cân nhắc về lượng calo mà bánh thuẫn cung cấp và đồng thời xem xét sự kết hợp với các loại thực phẩm khác, nhằm tránh việc vượt quá ngưỡng 1800 - 2000 calo hàng ngày. Nếu cơ thể nhận vào lượng calo vượt quá mức chuẩn, chúng có thể chuyển hóa thành mỡ thừa và gây tăng cân. Bạn nên ăn bánh thuẫn giới hạn tối đa 3 lần trong một ngày và mỗi lần không nên quá 150g.
Khi thưởng thức bánh thuẫn, bạn cần cân nhắc về lượng calo
Uống nhiều nước khi ăn bánh
Bạn có thể thử kết hợp bánh thuẫn với nước lọc hoặc thưởng thức trà để giúp cảm giác no nhanh chóng và hạn chế hấp thụ chất béo, tăng cường quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể một cách hiệu quả. Tuy nhiên, không nên ăn bánh thuẫn cùng với nước ngọt, trà đóng chai hoặc trà sữa, vì những thức uống này không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn với sức khỏe của bạn nữa.
Uống nhiều nước khi ăn bánh
Hạn chế ăn vào buổi tối
Ban đêm, khi hoạt động vận động của cơ thể giảm bớt và bước vào giai đoạn nghỉ ngơi, việc ăn bánh thuẫn có thể dẫn đến tình trạng năng lượng bị tích trữ và chuyển hóa thành mỡ thừa.
Hạn chế ăn bánh thuẫn vào buổi tối
Ăn bánh kết hợp cùng rau xanh
Kết hợp bánh thuẫn với rau xanh sẽ giúp giảm lượng bánh tiêu thụ của bạn. Đồng thời, việc bổ sung rau xanh trong bữa ăn hàng ngày để cung cấp vitamin, chất xơ và duy trì cân bằng dinh dưỡng. Việc này không chỉ hỗ trợ quá trình tiêu hóa mà còn có thể giúp tối ưu hóa quá trình giảm cân.
Hãy kết hợp ăn bánh thuẫn với rau xanh
Kết hợp với hoạt động thể thao
Để giảm cân hoặc duy trì vóc dáng, việc thực hiện các hoạt động rèn luyện thể dục là vô cùng quan trọng. Do đó, khi thưởng thức bánh thuẫn, đừng quên kết hợp việc tập luyện hàng ngày để loại bỏ mỡ thừa. Bên cạnh việc hỗ trợ quá trình giảm cân, thói quen tập luyện còn mang lại nhiều lợi ích khác như cải thiện sức khỏe, nâng cao tinh thần và tạo cảm giác thoải mái hơn.
Để giảm cân hoặc duy trì vóc dáng, việc thực hiện các hoạt động rèn luyện thể dục là vô cùng quan trọng
6. Bánh thuẫn để được bao lâu?
Bánh thuẫn có thể lưu trữ được trong khoảng 1 tuần khi đặt vào lọ kín. Để giữ cho bánh giòn và tránh tình trạng mốc, bạn có thể xếp bánh lên một nong và đặt lên bếp than, điều này sẽ giúp bánh khô và có độ giòn ở bề mặt. Phương pháp sấy bánh như vậy cho phép bảo quản bánh lâu hơn, khoảng 3 tháng mà không lo lắng về tình trạng bảo quản.
Bánh thuẫn có thể lưu trữ được trong khoảng 1 tuần khi đặt vào lọ kín
7. Cách làm bánh thuẫn đơn giản tại nhà
Nguyên liệu:
Nguyên liệu để làm bánh thuẫn sẽ bao gồm:
- 10 quả trứng gà
- 800g bột bình tinh, bột mì rây mịn
- 200g bột năng rây mịn
- 1kg đường trắng
- 1 bịch sữa tươi không đường
- 1 ống vani
- Dầu đậu phộng hoặc dầu ăn thông thường
- 1 trái chanh
- 3 trái quýt vắt lấy nước cốt
Trứng gà là nguyên liệu quan trọng để làm bánh thuẫn
Cách làm:
Bạn có thể làm bánh thuẫn theo những bước sau đây:
- Trước hết, bạn hãy cho đường vào trứng và đánh cho đến khi đường hoàn toàn tan. Sau đó, thêm nước cốt chanh và quýt vào và khuấy đều, tiếp theo là thêm sữa tươi không đường và khuấy đều.
- Tiếp theo, hãy thêm bột năng đã được trộn với bột bình tinh và bột nở vào và tiếp tục khuấy đều. Sau bước này, hãy lọc bột qua rây để bột trở nên mịn hơn. Đừng quên thêm vani vào để bánh có hương thơm quyến rũ hơn.
- Đặt bánh vào khuôn. Theo công thức truyền thống, bạn có thể sử dụng khuôn đồng hoặc gang để nướng trên lò than. Trước hết, hãy làm nóng khuôn bằng cách đặt khuôn lên trên lò than. Tiếp theo, sử dụng dầu đậu phộng hoặc dầu ăn để phết đều xung quanh khuôn, giúp bánh không bị dính và tránh tình trạng cháy khi nướng.
- Sau khi đã phết dầu và khuôn đã nóng, hãy thêm bột đã được rây mịn vào khuôn. Lưu ý rằng không nên đổ quá nhiều bột, chỉ cần đổ sao cho gần mép khuôn là đủ. Sau đó, đậy nắp lại và đợi cho bánh chín là hoàn thành.
Sau khi đã phết dầu và khuôn đã nóng, hãy thêm bột đã được rây mịn vào khuôn
Bài viết vừa rồi đã giải đáp thắc mắc cho bạn bánh thuẫn bao nhiêu calo. Mong bài viết sẽ giúp ích cho bạn. Ngoài việc kết hợp dinh dưỡng cho từng bữa ăn thì bạn có thể thực hiện thêm những bài tập đơn giản ngay tại nhà để giảm cân với những loại máy như máy chạy bộ hay xe đạp tập để đạt hiệu quả tốt nhất. Cảm ơn bạn đã theo dõi hết bài viết, hẹn gặp lại bạn trong những chủ đề tiếp theo trên trang.
Xem thêm:
- Lượng calo bên trong 100g tôm khô.
- Bánh dày có lượng calo là bao nhiêu?
- 1 viên dầu cá bao nhiêu calo?
